ondernemen

Verras mij RSS

  • Gepost in:

    Studio Ongewoon: ontwerpen met een knipoog

    Interieurontwerpster en styliste Mariska Wijtmans van ‘Home Details’ en interieur- en meubelontwerper Roel Smit van ‘De Ontwerpplaats’ hadden met hun eigen zaak hun sporen al ruimschoots verdiend, toen ze besloten hun krachten te bundelen. Na een aantal gezamenlijke projecten, waaronder de herinrichting van de entree/showroom van de Amerikaanse softwareleverancier Novell in Utrecht, besloten ze medio 2009 Studio Ongewoon op te richten.

    Lees meer

  • Gepost in:

    Bagna Cauda: een warm bad op de Zuidas

    Bagna Cauda is een recept uit de Piemonte in Italië. Het betekent letterlijk ‘warm bad’ en is een warme saus van knoflook, olijfolie, ansjovis en boter waar rauwe groenten in worden gedoopt. Bagna Cauda is ook de naam van een stijlvolle lunchgelegenheid bij veilinghuis Sotheby’s aan de De Boelelaan in Amsterdam. Op de kaart geen broodjes kroket, maar king crab, sashimi van Black Angus rund en gepocheerde peer d’Anjou met roquefort en honeycoated pecans.

    Lees meer