De Kas

Grof stenen muren, tafellinnen en een ruime opzet typeren het stijlvolle restaurant met uitzicht op Badhoevedorp. “Als 16-jarig jongetje had ik al de droom van een eigen zaak. Iets moois waarvoor je in de auto stapt,” vertelt Ronald. Als kok heeft hij een indrukkende staat van dienst: De Kas, dat hij culinair heeft opgezet, Vermeer, […]