Jonathan Karpathios (36), zoon van een Griekse vader en Nederlandse moeder, begon ooit als kok maar runt vandaag de dag zijn succesvolle restaurant Vork en Mes, schrijft kookboeken, vertelt als spreker over zijn manier van werken en is jurychef in het tvprogramma ‘Van Hollandse bodem’. Hij schrijft over waarom we bewust met voeding om moeten gaan. Lees er alles over in het nieuwe magazine!
Gepost in: