Holland Casino heeft niet alleen een nieuwe vestiging geopend naast station Amsterdam Sloterdijk, maar je kunt er ook heerlijk eten in het Global Dining-restaurant dat een keur aan internationale gerechten serveert. Laat ons weten waarom jij er wilt dineren en win een culinaire wereldreis!
Het nieuwe casino beschikt over een hoogwaardig restaurant, dat gerund wordt door chef-kok Sebastiaan Veenhuizen (34). Hij was voorheen werkzaam als souschef bij het 600 bedden tellende Hilton Doubletree Hotel op het Oosterdokseiland, vlakbij het Centraal Station van Amsterdam.
Internationale gerechten
Global Dining serveert gerechten uit drie delen van de wereld: Azië, Latijns-Amerika en het mediterraans gebied. Daarmee doet Holland Casino West iets anders dan het serveren van een broodje Carpaccio of een biefstuk met pepersaus, die je in de meeste vestigingen van Holland Casino wèl kunt bestellen.
De meeste casinobezoekers zijn inmiddels zóveel internationale gerechten gewend, door de kookprogramma’s op tv en het uitgebreide visaanbod in de supermarkt, dat Veenhuizen de stap naar een eigentijds, internationaal aanbod graag wilde zetten.
Gerechten ambachtelijk bereid
Maar dat niet alleen, voegt hij er aan toe: “We zijn vooral op zoek gegaan naar authentieke smaken en gerechten met een verhaal. Dat doe je door uit eten te gaan, workshops te volgen en veel uit te proberen. Bovendien werken we graag ambachtelijk. We maken alles zelf, van de bouillon tot het ijs. En ja, dat proef je.”
Veenhuizen en zijn crew willen er in Holland Casino Amsterdam West een èchte beleving van maken. “Je kunt bij ons tussen 5 uur ’s middags en twee uur ’s nachts gerechten van de dinerkaart bestellen. En dat is best wel lang. Bovendien zijn alle gerechten in een kleine en een grote portie te verkrijgen.”
Win een culinaire wereldreis in Holland Casino
Win een culinaire wereldreis voor 2 personen in restaurant Global Dining van Holland Casino Amsterdam West, inclusief consumpties. Mail waarom jij er wilt dineren naar redactie@uitmagazine.com.
Actievoorwaarden:
- Prijs: Culinaire wereldreis voor 2 personen in restaurant Global Dining van Holland Casino Amsterdam West, inclusief consumpties.
- Prijs kan worden ingezet tot en met 31 augustus 2018, elke dag van de week.
- Reserveren is noodzakelijk via de website van Holland Casino
- Prijs kan niet of deels worden uitgekeerd in geld
- Voor toegang tot Holland Casino zijn de geldende entreevoorwaarden van toepassing
- Zie hiervoor: www.hollandcasino.nl/voorwaarden