Eten & drinken
-
Ooit bood Restaurant Den Burgh in Hoofddorp, aan de rand van Businesspark Beukenhorst, onderdak aan achttien paarden. Tegenwoordig is deze meer dan 150 jaar oude, gerenoveerde boerderij een goed lopend restaurant met nationale – en internationale gasten. Geen dag is het hier rustig, geen avond zijn de tafels onbezet.
-
Zodra de zon een mooie zomeravond belooft, gebeurt er iets in Nederland: het barbecuevirus grijpt om zich heen. Uit alle tuinen stijgen rookwolken op en mannen die normaal nóóit koken zijn als zelfbenoemde grillmaster opeens de baas over het vlees. Op zo’n mooie dag ga je natuurlijk niet zelf staan snijden, hakken en marineren. Dat […]
-
Levensgenieters, opgelet: Prinselijk Proeven heeft een tweede vestiging geopend. Naast Mijdrecht, is er nu ook in Loenen aan de Vecht een winkel met al het lekkers onder één dak.
-
Irene de Meijer (55) uit Uithoorn, is samen met haar man Michel sinds oktober 2017 eigenares van restaurant en bed & breakfast Het Spoorhuis Uithoorn.
-
door Eduard Herkes 1 Comment
Jasper Engel (30) uit Aalsmeer is bakker en mede-eigenaar van Bakkerij Vooges met winkels in Aalsmeer, Amstelveen en Mijdrecht.
-
door Eduard Herkes 0 Comments
Bourgondisch genieten, dat kan bij The Uptown Meat Club in de Van Baerlestraat.
-
door Eduard Herkes 0 Comments
Met een gouden bar als eye-catcher, heerlijke koffie en perfecte gin tonics is de Pijp met Locals Coffee weer een prachtige hotspot rijker.
-
door Eduard Herkes 0 Comments
Met Bas van Kranen heeft sterrenrestaurant Bord’Eau een chef-kok in de keuken met een passie voor groenten. “Van jongs af aan zijn ze al een inspiratiebron. Groenten zijn gezond, licht en zorgen voor een frisse maaltijd. Vis en vlees blijven niettemin wel de hoofdmoot op de kaart.”
-
door Eduard Herkes 1 Comment
Sinds eind vorig jaar heeft de Bijenkorf een nieuwe horecabuurman: Bistro Berlage. De herinrichting van het Beursplein – het plein tussen de Beurs van Berlage en de Bijenkorf – was een mooie aanleiding om in het voormalig grand café een geheel nieuw horecaconcept te realiseren.